Preporuča se uvođenje dohrane sa 6 mjeseci djeteta, ali naravno može i ranije ako procijenite kako majčino mlijeko ili mliječna foruma ne zadovoljavaju potrebe vašeg djeteta. Mi smo krenuli sa 5,5 mjeseci jer smo procijenili kako je Helena spremna za uvođenje dohrane. Redoslijed namirnica ovisio nam je o dostupnosti domaćih eko proizvoda od baka i djedova. Dohranu sam kombinirala proučavajući Rodin priručnik ” IZ RODINA KLJUNA” Tablica dohrane, nove spoznaje,  preporuke WHO ( World Health Organization), i naučena iskustva od starijeg djeteta. Napominjem kako su sve namirnice voća i povrća, ali i maslinovo ulje bili iz domaće eko proizvodnje. Svaku novu namirnicu uvodila sam tri dana kako bih vidjela hoće li biti reakcija.

 

5,5 – 6 mjesec

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
1. kruška naribati svježu krušku na sitni ribež i zgnječiti vilicom
2. jabuka naribati svježu jabuku na sitni ribež i zgnječiti vilicom
3. mrkva mrkvu skuhati dok potpuno ne omekša, zgnječiti vilicom i dodati par žlica domaće kokošje juhe
4. tikvica tikvicu oguliti, izvaditi koštice, narezati na kockice i skuhati dok potpuno ne omekša, zgnječiti vilicom i dodati malo maslinovog ulja

 
5.  

palenta

 

 palentu skuhati u vodi s dodatkom malo maslinovog ulja
6. proso

 

 potopiti u vodi par sati prije kuhanja, potom skuhati i ostaviti u vodi malo da odstoji, procijediti i dodati par žlica domaće kokošje juhe
7. korabica oguliti, izrezati na kockice, skuhati dok potpuno ne omekša, zgnječiti vilicom i dodati par žlica pilećeg temeljca ili malo maslinovog ulja

 

KOMBINACIJE:

  • tikvica s palentom (naribanu tikvicu skuhati i ugustiti dodatkom palente)
  • mrkva s lukom (mrkvu i luk zajedno kuhati, zgnječiti vilicom)
  • korabica s lukom (korabicu i luk kuhati odvojeno, zgnječiti vilicom)

 

Iako smo dohranu počeli s voćem, sada već sa sigurnošću možemo potvrditi kako je Heleni povrće draže od voća. Moram priznati kako me je iznenadilo odbijanje banane u svim kombinacijama, ali zato smo oduševljeni batatom i buternom tikvom. Batat se pokazao kao odlična namirnica koja se dobro slaže s voćem, povrćem i žitaricama. Do sada još nismo uvodili meso, budući nikada nisam i ne planiram blendati i/ili miksati meso. Čekali smo da bebi izrastu zubići (dva su tu) kako bi sama mogla žvakati meso.

 

7 mjeseci

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
1. banana zgnječiti vilicom
2. batat oguliti, narezati na kockice i skuhati, zgnječiti vilicom i dodati malo maslinovog ulja
3. riža skuhati dok potpuno ne omekša
4. šljive skuhati dok ne omekšaju, oguliti kožicu i zgnječiti vilicom
5. zobene pahuljice skuhati, procijediti
6. buterna tikva oguliti, narezati na kockice i skuhati, zgnječiti vilicom i dodati malo maslinovog ulja

KOMBINACIJE:

  • proso s kruškom (svježa naribana)
  • mrkva, luk, korabica uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe
  • riža i kruška (svježa naribana)
  • batat, mrkva i luk uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe
  • zobene pahuljice i banana ili kruška (svježa naribana)
  • mrkva i jabuka (kuhana)
  • buterna tikva i mrkva (kuhana) uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje
  • zobene pahuljice i mrkva (kuhana)
  • batat i kruška ( svježa naribana)

 

Ovaj mjesec obilježen je nicanjem zubića, nervozom i odrađenom prehladom. Nismo forsirali puno novih namirnica kako ne bi izazvali odbijanje novih okusa. Bananu smo pokušali ubaciti i ovaj mjesec, ali nažalost ponovno neuspješno. Pitam se što to banane sadrže da ih beba odbija?! Koliko imam saznanja Helena nije jedina od beba iz generacije koja odbija bananu u bilo kojem obliku. Zubići su oštri i meso je odlično prihvatila. U tablici niže objasnila sam pripremu mesa, i smatram kako nema potrebe za miksanjem mesa jer se rezanjem poprečno od smjera mišićnih niti meso jako usitni i beba može bez ikakvih problema žvakati i jesti.

                 8 mjeseci

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
1. krumpir oguliti, narezati na kockice i skuhati,  zgnječiti vilicom i dodati malo maslinovog ulja
2. pšenični griz skuhati u vodi
3. mahune skuhati dok potpuno ne omekšaju
4. kus kus

 

 preliti prokuhanom vrelom vodom i ostaviti poklopljeno 10 minuta, procijediti
5. piletina skuhati dok potpuno ne omekša, rezati okomito od smjera mišićnih niti mesa ili poprečno
6. kunić skuhati dok potpuno ne omekša, rezati okomito od smjera mišićnih niti mesa ili poprečno

KOMBINACIJE:

  • piletina, mrkva, luk uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe (sjeckalica)
  • piletina, mrkva, krumpir uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe (sjeckalica)
  • piletina, batat uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje
  • piletina, korabica i proso uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje (sjeckalica)
  • piletina, mahune, krumpir uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • piletina, korabica i batat uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • riža, luk i batat uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje (sjeckalica)
  • tikvice i proso uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • kus kus i tikvice ili mrkva ili korabica uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • pšenični griz i jabuka ili kruška (kuhano)
  • kukuruzna krupica skuhana tvrđe kako bi beba mogla sama jesti kao kolačić
  • kunić i batat uz dodatak maslinovog ulja
  • kunić, korabica i riža uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • kunić, mahune i krumpir uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)

 

U ovom mjesecu iščekivali smo nove zubiće kako bi se meso moglo lakše žvakati, ali nismo ih dočekali, no uveli smo nove vrste mesa. Odlična se pokazala ideja da lijepi i veći komad mesa/ribe izrežemo na male komadiće i posebno upakiramo i smrznemo, tako da svaki dan možemo na brzinu smisliti kombinacije i beba ne ovisi o našem ručku. Tablice i preporuke su jedno, a rođenje bebe u određenom dijelu godine je nešto sasvim drugo, tako da smo se mi prilagodili ponudi voća i povrća koje su sezonske i aktualne u ponudi. Kako je sada zima ovaj mjesec obilježilo je upoznavanje s citrusima koji su se pokazali kao jako zanimljivo i fino voće. Od noviteta tu su i mliječni fermentirani proizvodi u kombinacija sa zobenim pahuljicama i prosom, doručak koji smo često podijelile. Kombinacija vrhnja i zobenih me posebno ugodno iznenadila, tako da sam to i sebi uvela za doručak.

 

9 mjeseci

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
1. cvjetača skuhati u vodi dok potpuno ne omekša,  zgnječiti vilicom
2. teletina, puretina, orada skuhati dok potpuno ne omekša, rezati okomito od smjera mišićnih niti mesa ili poprečno
3. mandarina, naranča svježe
4.

jogurt, vrhnje, svježi sir

 bez pripreme

 5.                 

 grašak skuhati dok potpuno ne omekša, usiniti u sjeckalici
6. bundeva skuhati dok potpuno ne omekša, zgnječiti vilicom

KOMBINACIJE:

  • piletina, cvjetača, batat uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe (zgnječiti vilicom)
  • piletina, grašak, batat uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje (sjeckalica)
  • piletina, mrkva, luk, krumpir uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe (zgnječiti vilicom)
  • teletina, korabica, krumpir uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje (sjeckalica)
  • teletina, mahune, riža uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • teletina, grašak, krumpir uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • teletina, grašak, bundeva uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe ili maslinovo ulje (sjeckalica)
  • teletina, mrkva, luk, proso uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe (sjeckalica)
  • orada, krumpir, korabica uz dodatak maslinovog ulja (sjeckalica)
  • orada, batat uz dodatak maslinovog ulja
  • purica, mrkva, luk, krumpir  uz dodatak par žlica juhe domaće pileće juhe
  • purica, batat, tikvica, proso uz dodatak maslinovog ulja
  • zobene pahuljice, jogurt ili vrhnje ili svježi sir
  • proso, jogurt ili vrhnje ili svježi sir
  • palenta, jogurt ili vrhnje ili svježi sir

 

Nakon par mjeseci napokon smo uspjeli uvesti bananu u dohranu i tako povećati broj voćkica. Budući kako nisam ništa posebno spremala u zamrzivač preko ljeta, uspjela sam pronaći lijepe komade brokule, cvjetače i špinata koje sam blanširala, ohladila i spremila u zamrzivač. Baka nam je sačuvala jednu kutiju svježe smrznutih domaćih cherry rajčica koje su se odlično uklopile u svakodnevni ručak kako zbog okusa tako i zbog lijepe crvene boje zbog koje je svako jelo postalo zanimljivo. Odlična se pokazala ideja za spremanje u zamrzivač malih komada mesa i povrća jer je tako svakodnevno spremanje obroka postala čista zabava u kombiniranju boja i okusa.

 

 

10 mjeseci

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
1. brokula svježu blanširati i zamrznuti, za pripremu obroka kratko prokuhati u vreloj vodi dok ne omekša, zgnječiti vilicom
2. špinat svježi blanširati i zamrznuti, za pripremu obroka kuhati u  vodi dok ne omekša, zgnječiti vilicom
3. cherry rajčice kratko prokuhati u vreloj vodi dok ne omekšaju, skinuti kožicu i zgnječiti vilicom
4. kruh svježi
5. žumanjak skuhati tvrdo kuhano jaje

 

  • piletina, brokula, krumpir, maslinovo ulje
  • piletina, bundeva, špinat, cherry rajčice
  • orada, špinat, krumpir, maslinovo ulje
  • orada, brokula, cherry rajčice, maslinovo ulje
  • batat, brokula, cvjetača, maslinovo ulje
  • batat, brokula, zobene pahuljice/proso, cherry rajčice
  • teletina, korabica, krumpir, grašak, cherry rajčice, maslinovo ulje
  • teletina, mahune, cvjetača, cherry rajčice, maslinovo ulje
  • kus kus, brokula, cherry rajčice, maslinovo ulje
  • proso, žumanjak, brokula, cherry rajčice, maslinovo ulje
  • kruh, mliječni namaz
 

12 mjeseci

 
 

NAMIRNICA

PRIPREMA
 

1.

 miješane žitarice, dojenački muesli  

AD/kravlje mlijeko
2. poriluk, mladi luk, rotkvice skuhati dok potpuno ne omekša(luk), ili svježe
 

3.

 paškanat skuhati dok ne omekša,  i zgnječiti vilicom
4. maslac svježe
5. bjelanjak tvrdo kuhano jaje
6. tamno meso peradi, patka skuhati dok potpuno ne omekša